23.10.2020

Deutschhaus-Gymnasium wird Teil der strategischen Schulpartnerschaft in Erasmus+

Über das Kochbuchprojekt berichtet die Main-Post Würzburg auf der Grundlage des Berichts eines Schülers aus dem Deutschhaus-Gymnasium:
„Auch dieses Jahr bewarb sich ein P-Seminar der Würzburger Schule unter Leitung von Oberstudienrat Carsten Dutz um ein europäisches Förderprogramm, das sich auf Integration, Wachstum und den allgemeinen Abbau von Vorurteilen konzentriert. Bei der Erstellung des Projektantrags stand der Verein europafels, vertreten durch Herrn Norbert Baur, engagiert mit Rat und Tat zur Seite. Der PAD in Bonn bewilligte das Projekt und ging mit dem Deutschhaus-Gymnasium daher eine strategische Schulpartnerschaft ein, die es ermöglicht, das P-Seminar zu realisieren. Das Projekt des P-Seminars soll ein Kochbuch mit fränkischen und polnischen Rezeptideen sein, das in einem weiteren Teil mit sogenannten „Crossover-Rezepten“ angereichert wird. Partnerschule ist das Kopernikus-Liceum im polnischen Tarnobrzeg, mit dem das Deutschhaus-Gymnasium seit Jahren eine erfolgreiche Kooperation pflegt. Die von den Elftklässlern mit den polnischen Partnern entwickelten Rezepte werden Franken nicht nur ins Karpatenvorland tragen, sondern auch beide Regionen- ganz im Sinne des europäischen Gedankens- kulinarisch zueinander bringen. Bei der Umsetzung ihrer Projektidee werden die Schülerinnen und Schülern in Deutschland und Polen von Profiköchen angeleitet und begleitet. Dem Deutschhaus-Gymnasium steht sein ehemaliger Schüler Luis Röhr, der seine Ausbildung im renommierten Restaurant von Bernhard Reiser am Stein erworben und auch in namenhaften Restaurants im Ausland gearbeitet hat, fachkundig zur Seite.“

Laurenz Deppisch Q 11